Wine details
Wine name:
Year:
Volume:
Price:
Quantity:

Contact details
First Name:
Last Name:
Email:
Additional remarks/questions:
Answer for request
Is quantity available?




Additional remarks:
90plus
Find 90plus rated wines
Login
Your current location is set to:

The Restaurant



The Staff

The Chef


Peter Goossens

Na zijn opleiding in Hotelschool Ter Duinen in Koksijde, deed Goossens ervaring op in Parijs, waar hij vier jaar lang in diverse restaurants werkte, en in Thoissey en Kruishoutem. Peter Goossens begon zijn eigen restaurant in 1987. In 1992 startte hij het restaurant 'Hof Van Cleve' in Kruishoutem. Sindsdien won hij diverse prijzen. Hij was in 1998 een van de jongste chefs ooit met twee Michelinsterren. Tegenwoordig heeft zijn restaurant drie Michelinsterren. Gault Millau erkende hem al in 1991 met 15/20 en twee koksmutsen. In 1994 werd dit 17/20 en drie koksmutsen. De vierde koksmuts en 19/20 volgden in 2000. In 2004 werd hij Chef van het jaar en sindsdien heeft hij een beoordeling van 19,5/20. In 2011 kreeg Hof van Cleve 19,5/20 en 5 koksmutsen.




The Dishes

   Add new dish



The Wine list  download the full wine list



Printing. Please wait...
This service is free. If you like it and please like us!

Powered by 90pluswines.com
90+ WINES | ALL RIGHTS RESERVED
Browse in:English | Dutch | French | Spanish | German | Italian |